Par Paul Bouffartigue, sociologue au CNRS, Marie Cartier, de l’université de Nantes, Isabelle Coutant, du CNRS, Olivier Masclet, de l’Université Paris-Descartes, Nicolas Renahy, de l’Inra, Yasmine Siblot de l’Université Paris-VIII (1) et Nasser Mansouri- Guilani, économiste.