L’insécurité est le sujet numéro un permanent. C’est un fonds de commerce bien achalandé dans l’espace médiatique. C’est aussi le carburant officiel de nombreux candidats à l’élection présidentielle. On connaît. Mais une insécurité peut en cacher une autre. Pour ma part, j’entends tirer la sonnette d’alarme au sujet d’une insécurité majeure bien moins souvent évoquée : l’insécurité alimentaire.