Du 27 mai au 3 juin, 102 Gazaouis à la recherche désespérée de nourriture ont été tués et 490 ont été blessés, selon divers rapports. Le Haut-Commissaire des Nations Unies aux droits de l’homme, Volker Türk, déclare : « Les Palestiniens sont placés devant le plus sinistre des choix : mourir de faim ou risquer d’être tué en essayant d’accéder à la maigre nourriture mise à disposition par le mécanisme d’assistance humanitaire militarisée d’Israël »