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Vers une "guerre de l’ortie" ?

jeudi 21 septembre 2006
La loi d’orientation agricole n° 2006-11 du 5 janvier 2006 destinée à "répondre aux attentes des citoyens et des consommateurs" vient de rendre illégales toutes les préparations à base de plantes, non homologuées. On ne peut que souscrire au souci de protéger les consommateurs de tout charlatanisme. Ceci dit, l’interdiction soudaine et sans preuve de nocivité d’un grand nombre de recettes de cuisine et techniques de jardinage ancestrales présente un aspect ridicule ; la (...)


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