Principe n°1 : répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre. Principe n°2 : être solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde. Principe n°3 : respecter la nature. "On n’hérite pas la terre de nos parents,on l’emprunte à nos enfants". Principe n°4 : valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares. Principe n°5 : rechercher la transparence dans les actes (...)